Baseada numa receita de 1679 do mosteiro carmelita de Dendermonde, a Tripel Karmeliet utiliza trigo, aveia e cevada na sua composição. Esta mistura de cereais confere-lhe uma complexidade única: o trigo traz frescura, a aveia uma textura sedosa e a cevada a estrutura maltada. Visualmente, exibe uma cor dourada profunda e uma espuma generosa. O aroma é rico em notas de baunilha, citrinos e banana. Na boca, revela-se doce e cremosa no início, evoluindo para um perfil cítrico e ligeiramente picante que equilibra o corpo.